小天使订阅比例还不够～要等等嗷～把鸡大腿单独剁出来放好,现在天气不怎么热,鸡大腿也放得住。
等剁完鸡块,大蒜和姜也好了,大蒜不用再切,姜就切成了片。
“瓜瓜要不要辣椒？”
“要。”不管什么,都要。
周程宁这时候开口，“瓜瓜，辣椒不要,辣的不好吃。”
爸爸说不好吃,瓜瓜墙头草就摇头说不要了。
“没事,加一两个辣椒。”从门口挂着的辣椒串里扯了两个干辣椒，洗洗切好就和大蒜姜放一起。
一口锅焖米饭,一口锅做炖鸡,做炖鸡的锅里还有些水,预热得差不多，徐香娟把水舀掉,剩下一点水等热锅蒸发掉，铲些板油进去。
板油一进铁锅就滋啦冒响,锅够热,略黄的板油块很快融化,姜辣椒蒜一起扔进锅里爆香。
差不多就把鸡块扔进锅里煸炒，后续加料酒、酱油、盐、白砂糖，炒得差不
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