“好。”
鲁能去准备做菜。
食材是已经准备好的。
这道菜,名字听上去很普通,但是做法却是非常考究和精致。
豆芽要掐头去尾,肉切成特别细的丝,然后再把肉塞进豆芽里。这就非常考究功夫了,要把肉丝塞进豆芽里,可想而知,肉丝得切成多细。
豆芽切开一侧,不要切断,就是割个口子出来,然后一点点把肉丝塞进去,塞的太快,豆芽会断,塞的太慢,肉会滑出来。
所以,是非常度考验刀功和耐心的一道菜。
正因为其繁锁,这道菜基本已经失传。只有顶级大酒楼,才偶见。
肉丝已经被战宸骁切好,鲁能便切豆芽,一边切,一边教他注意事项,战宸骁很认真的听着。一盘豆芽,鲁能塞了一个多小时,才勉强塞了一份的量。
在他塞肉丝的时候,战宸骁给迟幼幼打了一个电话过去。
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