成为烘焙师的女孩

第15章 学习椰蓉吐司

烤好的椰蓉面包取出,放置在烤网上晾凉即可。

然后同学们和张老师一起尝刚做好的吐司吃一口地说:\"这么好吃呀。\"

张老师说:\"面包是不是软的,是很好吃?\"

安苏瑶点点头说:\"是的,张老师,很好吃呀,里面有椰蓉的。\"

刘时晴又说:\"这个很好吃哦,甜而不腻。\"

其他同学盼盼点点头。

张老师再讲:\"今天学椰蓉吐司面包都会了,但是其一打面注意点,要光滑的,最后尤其打黄油一定要慢到快打至有薄膜的,其二在醒发的时候做好的吐司放盒子醒发要七八分满拿出来刷蛋液,挤沙拉酱,撒花生片。其三烤箱烘烤30分钟第一次不盖油布,第二次最后的15分钟一定要盖油布,是为了让吐司上面上*。那么今天的课结束了,把笔记写下来。\"

同学们点点头地说:\"好的。\"

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