“你们知道吗？这做面包啊，温度和湿度都很重要。发酵的时候，要放在温暖湿润的地方，这样面团才能发酵得好。”老赵师傅说道。
“哦，原来是这样啊，师傅，您懂得可真多！”吴大姐敬佩地说道。
“哈哈，我这也是做了这么多年面包总结出来的经验嘛。”老赵师傅笑着说道。
过了一会儿，面团发酵好了。老赵师傅将发酵好的面团放在案板上，轻轻按压，排出里面的气体。
“看，这面团发酵得不错吧，像个小胖子似的。”老赵师傅幽默地说道。
大家听了，都忍不住笑了起来。
接着，老赵师傅将面团擀成薄片，然后均匀地铺上煮好的血糯米。
“这血糯米可不能铺得太厚，不然面包卷起来的时候会容易裂开。”老赵师傅一边铺着血糯米，一边提醒道。
“师傅，您这手艺真是太棒了！看着就好想吃啊！”王大姐忍不住说道。 <
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