张翠花引着苏禾到了灶屋,唤小丫把屋里的杂粮米和精面都拿过来。
苏禾揽起袖子,一一解释道:“其实我更倾向于杂粮面混一点精面,单杂粮面价格确实便宜,但口味却不如精面好,只掺一点的话,价格也不会升太多,但口味会更上一层楼。”
虽然听不懂,但不阻碍小水对苏禾的无脑钦佩。
虽然比她小,可看起来却跟她大姐似的,尤其是说话做事都井井有条,可太羡慕了。
苏禾不知道她心里怎么想,只娓娓道来:“鸡蛋灌饼和煎饼果子是两种,我先教你做鸡蛋灌饼吧,那个比较容易。”
煎饼果子难得地方在于摊煎饼,当时她跟着大师傅学了小个月才能摊出一张完整的煎饼,速成的话,她还是比较推荐鸡蛋灌饼。
“那就麻烦禾禾妹妹了。”
“其实不麻烦的。”
苏禾转身,开始和面,“鸡蛋灌饼的皮要半烫面,就是热水和凉水一
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