“那晚辈就叨扰一碗面。”陈洋平静地说道。
老者不再言语，继续揉着他的面。那团面在他手中经历了反复的揉、揣、摔、拉，变得越来越光滑，越来越富有韧*。陈洋能看出，这揉面的过程，本身就是一种对力量的极致掌控，是刀工的基础。
约莫一炷香后，老者将揉好的面团用湿布盖上醒发。他这才缓缓转过身，露出一张饱经风霜却目光如电的脸。他打量了一下陈洋，尤其是在他那双同样蕴含着力量的手上停留了片刻。
“想吃什么样的面？”雷震岳问道，语气依旧没什么温度。
“但凭老先生做主。”陈洋回答。
雷震岳眼中闪过一丝几不可察的讶异，随即点了点头：“那就‘金丝面’吧。”
金丝面！这正是镇长提到的，雷震岳的招牌绝技！
只见雷震岳取过醒发好的面团，不再使用擀面杖，而是直接上手，运用独特的手法，将面团一
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