两人赶到养*场,卡鲁已经把猪蹄处理干净了,装在袋子里。“这猪蹄新鲜得很,刚从猪身上卸下来的,给你们留的都是大个的。” 卡鲁笑着说。
回去的路上,张田兴奋地说:“红烧猪蹄得炖两个小时,炖得糯糯的,一抿就化,想想都流口水!”
晚上,红烧猪蹄端上桌,*泽红亮,香味扑鼻。张田和李朴一人抱着一个猪蹄,啃得不亦乐乎,汤汁沾了满脸,却毫不在意。
“在国内的时候,也不觉得香,到了非洲,才知道这口猪肉有多珍贵。” 张田一边啃,一边感慨。
李朴点点头,心里也是这么想的。
以前在国内,猪肉是最常见的肉,想吃随时就能买,到了坦桑才发现,很多在国内习以为常的东西,在这里都成了难得的享受。
接下来的日子,张田又解锁了更多猪肉做法,卤猪耳、梅菜扣肉、猪肉炖粉条,变着花样做,李朴的体重也跟着
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